【おやつ】サロショにて~ナオミミズノ
こんばんは!!
やりきった…金曜日…!
最近は毎日一粒ずつ
サロショで購入したチョコレートを食べる、
というのを楽しみに日々を過ごしております。
今日はこちらでございます。
ナオミミズノの杏と塩。
ワールドチョコレートマスターズ2007受賞。
オンラインショップは売り切れ。
京都に洋菓子マウンテンというお店があって
そちらで購入できるみたいです。
京都は和菓子だけじゃなくてチョコレートもいろいろ!
サロショでいうとベルアメール京都別邸など。
そもそもワールドチョコレートマスターズって?
いろいろ調べてみたのですが一言でいうと
チョコレートの世界大会でした。3年に一度の開催!
サロン・デュ・ショコラの会場に入ると
いくつか並びに並んでる列があったのですが
そのうちのひとつがナオミミズノ。
今年の旬の素材として
ルビーチョコレートが注目される中で
かなり大きめに取り上げられていたのがこちら。
イートインのソフトクリーム。
タブレットルビーというチョコレートも惹かれたけど
わたしは冒頭の杏と塩を購入したのでした。
死海の塩がかなりきいています。
甘くとろけていく杏の中で忘れた頃にぴりっと
引き締めてくれる塩がなんともいえず。
塩バニラチョコレートなどもよくありますが
全体に練り込むのとアクセントなのとでは大違いで。
税込1620円です。
サロショの中では一粒の単価はお求め易い部類かな。
1/22に購入して、賞味期限は2/4。
およそ二週間ですね。お日持ちとしては十分です。
おいしゅうございました♡